|
|
Pittige Sambalsaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-1 eetlepel sambal oelek,-1 eetlepel tomatenpuree,-2 eetlepels tomatenketchup,-1/4 fijngesneden ui,-2 eetlepels fijngesneden peterselie,-2 fijngehakte tenen knoflook,-2 eetlepels olijfolie,extra smaakstoffen als;aromat,uienpoeder,druppeltje maggi enz.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng bovenstaande grondstoffen goed door elkaar,laat het een poosje rijpen,meng nogmaals en proef/beoordeel naar eigen behoefte of er nog iets aan toegevoegd moet worden.Met dank aan de′Buitenlandse′leerlingen van de afgelopen jaren.
|
|
|